营养价值：
        果实中富含辣椒素及维生素A、C等多种营养物质，其中维生素C的含量居所有蔬菜之首。
食用方法：
        紫尖椒的食用方法同普通尖椒一样，既可沾酱生食，可以凉拌，作为沙拉的配菜，也可以同其它蔬菜或肉类一同炒食。